在食用菌的栽培过程中，合理的施肥管理是确保菌类作物高产优质的重要因素之一。特别是在食用菌生长的后期，适当的追肥不仅能够提高产量，还能改善品质，增加经济效益。本文将详细介绍食用菌后期追肥的方法及其重要性，帮助农户科学管理，提高食用菌的产量和品质。

我们需要了解食用菌的生长周期。食用菌的生长一般分为菌丝生长期、菌蕾形成期和子实体成熟期三个阶段。后期追肥主要指的是在子实体成熟期进行的营养补充。这一阶段的食用菌对营养的需求较为旺盛，尤其是氮、磷、钾等元素，它们对于食用菌的生长发育至关重要。

我们来探讨后期追肥的具体方法。后期追肥应遵循“少量多次”的原则，避免一次性施用过多肥料导致食用菌生长受阻。具体来说，可以采用以下几种方式：

1. 液体追肥：将水溶性肥料溶解在水中，通过灌溉系统均匀地施加到菌床上。这种方法的优点是肥料分布均匀，吸收快，但需要有相应的灌溉设备支持。

2. 叶面喷施：将肥料稀释后直接喷洒在食用菌的子实体上。这种方法适合微量元素的补充，因为微量元素需求量小，直接喷施可以快速满足菌类的需要。

3. 固体追肥：将颗粒状或粉末状的缓释肥料均匀撒在菌床上。这种方法适合在食用菌生长的中后期使用，因为它可以持续提供养分，减少施肥次数。

4. 有机无机结合：在追肥时，可以将有机肥料和无机肥料结合起来使用。有机肥料如鸡粪、牛粪等可以提供丰富的有机质和微生物，而无机肥料则可以迅速补充缺乏的元素。

在实施后期追肥时，还需要注意以下几点：

- 追肥时间的选择：通常在食用菌子实体开始迅速生长时进行第一次追肥，之后根据菌类的生长情况和土壤肥力状况适时追加。

- 肥料种类的选择：应根据食用菌的种类和生长阶段选择合适的肥料。例如香菇在后期需要较多的钾肥来促进子实体的形成。

- 施肥量的控制：过量的肥料会导致食用菌生长过旺，影响品质，甚至引起病害。因此施肥量要适中，根据菌类的实际需求来调整。

- 环境因素的考虑：温度、湿度、通风等环境因素都会影响食用菌对肥料的吸收和利用。在追肥前后，要确保环境条件适宜，以利于肥料效果的发挥。

总结来说，食用菌的后期追肥是一个技术性很强的工作，需要农户根据实际情况灵活掌握。合理的追肥不仅能提高产量，还能改善食用菌的品质，增强市场竞争力。通过科学的管理和精心的操作，农户可以在食用菌种植中获得更好的经济效益。

1、食用菌生长后期,追肥技巧有哪些？

【一】掺入施肥。拌料施肥就是在培养料搅拌时，把肥料掺入，此时一般掺入尿素或者磷酸二氢钾。也可掺入发酵好的鸡粪干或牛粪干等农家肥。这些肥在食用菌发菌期快速的发挥作用，弥补其他培养料缓慢分解时，营养欠缺的不足，在菌种的菌丝体恢复时，能立刻供应营养，发菌快而壮。【二】浸泡施肥。在培养。

2、食用菌生产中常用的追肥措施有哪些？

（1）农家土法追肥①菇根、碎菇煮沸10分钟，取液用水稀释，结合喷水施入（煎汁∶水=1∶10）；②淘米水或豆腐水稀释后喷雾；③3千克草木灰+50千克水浸泡后取滤液喷洒；④粗盐0.5千克+水100千克，在出菇高峰期施入，可促进菇体洁白壮实；⑤出菇后期，覆土层pH下降，用生石灰1千克+水100千克搅。

3、食用菌想要实现高产,追肥要点要掌握哪些呢？

0.1%~0.2%的醚液，每2~3天喷洒一次，喷射湿床表面为宜。中后期对蘑菇出来的子实体有增肥、加厚的效果。在0.5公斤过磷酸钙中加入15公斤水溶解后，取过滤汁后，将50克碳酸铵撒在床上，蘑菇就会肥大，可增产15%~200%。盐0.5公斤，水50公斤，蘑菇高峰期喷洒，蘑菇体就会变白用超木材浸泡。

4、食用菌应该如何追肥？需要注意什么？

具体方法是：将菌床按10厘米的穴距打眼，向菌床上漫灌配制好的营养液，添加完营养液后覆土。食用菌追肥技巧浓度要适当。营养液浓度过高时，不仅菌丝吸收困难，而且还会妨碍甚至损害菌丝的生长；浓度过低时，达不到高产的目的。食用菌在适宜的浓度下添加营养液时，要根据培养料的含水量而定：若培养料含。

（1）要讲究追肥方法营养液的添加通常有四种方法：喷施、浸泡、灌穴和注射。①喷施法的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头不要正对着子实体，同时注意“四不喷”：一是幼小菇蕾不喷，避免“肿死”；二是刚采过菇或有菇残体处不喷，以免引起细菌性病害；三是空气湿度过大时不喷；四。

一般是由棉籽壳，木屑，玉米芯等物料组成，直接施肥的话，农作物会有烧根烧苗等情况发生。这种食用菌类的培养料都是植物残体粉碎后的组合，菌农根据残体的本质和其所含营养，针对自己培育的食用菌品种所需营养特点，补充适量无机营养元素；以达到食用菌丰产目地，但使用的前提是必须进行充分腐熟，否则会。

具体补水追肥方法：将配好的营养液装入大盆或大桶内，置于距地面2米以上高处用专用注水器逐袋注水，每袋注水0.4—0.75千克。第一次注水后，每出一潮菇注水一次，一般注水3—4次。病害防治：姬菇在子实体生长阶段，主要杂菌是粘菌，发现后应及时将染有粘菌的菌包处理掉。主要虫害是菇蝇和红蜘蛛，。

②喷水追肥：冬季气候干燥，一般7～10天需要喷一次水。用水量每次每平方米为0.5千克左右。要防止喷水过多，而使低温下的菌丝受冻害而死。冬季喷水结合追肥进行，所以一般不喷清水而喷肥水，以增加土层中的养分，有利于菌丝复壮。追肥以猪、牛、人尿为好，也可用培养料浸出液，腐熟后煮沸过滤喷施，浓度。

下面讲讲如何使食用菌高产的方法。列举1：喷水和施肥。首先，根据种植土壤干湿程度确定喷水次数，保持土壤的潮湿，防止因为喷水过勤、过多，使萌发的菌丝遭受冻害。在子实体幼菇阶段，对食用菌进行直喷，可收到抗杂、防病、高产、优质的效果。其次，结合喷水进行追肥，将粪水烧沸，过滤后浇施，浓度一般。

据了解,蘑菇一般以经常浇水,小水勤浇为宜,一般每亩每批蘑菇应进行追肥2